Глиняна шашличниця з кришкою (15×20 см, 3 л)
Глиняна шашличниця з кришкою (часто також називається жаровня для духовки) — це спеціалізований великий посуд, розроблений для приготування м'ясних, рибних та овочевих страв у духовій шафі або печі. Завдяки матеріалу та конструкції, вона імітує ефект приготування на вогні, зберігаючи при цьому соковитість і насичений аромат.
Шашличниця має об'єм 3 літри та розміри приблизно 15 см (висота) на 20 см (діаметр/ширина).
Характеристики та особливості
-
Об'єм: 3 літри (3000 мл). Це оптимальний об'єм для приготування великої кількості м'яса або гарніру для сім'ї або невеликої компанії.
-
Розміри: Приблизно 15 см (висота) на 20 см (діаметр/ширина). Це досить висока ємність, що дозволяє помістити шматочки м'яса, що імітують шашлик.
-
Матеріал: Гончарна (червона/теракотова) глина або жаростійка кераміка.
-
Властивості: Глина забезпечує рівномірне тушкування та томління. У такому посуді м'ясо виходить неймовірно м'яким, а соки та жир залишаються всередині страви.
-
-
Конструкція:
-
Стінки та дно: Товсті, що забезпечують інерційне утримання тепла.
-
Кришка: Глиняна кришка щільно прилягає, створюючи всередині ефект "печі" або "казана", завдяки чому страви не пересихають.
-
Особливості (для деяких моделей): Всередині можуть бути керамічні "шампури" або спеціальні виїмки для розміщення шматочків м'яса, що нанизуються, імітуючи шашлик, або ж це просто глибока жаровня, яка використовується для печені.
-
Ручки: Може мати дві невеликі бічні ручки для зручності.
-
-
Оздоблення:
-
Внутрішня частина: Як правило, глазурується для гігієнічності та легкого очищення.
-
Зовнішня частина: Може бути декорована традиційними різьбленими візерунками (ангоб) або мати натуральний колір димленої глини.
-
-
Використання: Призначена для використання в газових, електричних та дров'яних духовках, мікрохвильових печах. Не підходить для використання на відкритому вогні або варильних поверхнях.
-
Призначення: Приготування шашлику без мангала, запікання великих шматків м'яса, тушкування рагу, плову, а також подача страви до столу (довго зберігає тепло).
| Основні | |
|---|---|
| Тип | Каструля |
| Матеріал | Глина |
| Об`єм | 3 л |
| Колір | Червоний |
| Користувацькі характеристики | |
| Ціна акційна | 460 |
| фото | https://float.com.ua/torgsoft/tsum/104610.jpg |
- Ціна: 460 ₴

